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Aditivos

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China Aditivos Fornecedores

Aditivos alimentares Refere-se à produção de alimentos pelo fabricante de alimentos no processo de adição de alguns produtos químicos, usados ​​para alterar a cor dos alimentos, cheirar ou ajustar o sabor dos alimentos e prolongar o tempo de conservação (conservantes, antioxidantes), mas alguns para o câncer, como muitos dos materiais de carne adicionados por algumas das substâncias no estômago devido à proteína, ácido do estômago, aditivos gerados pela interação do nitrito, podem levar a lesões fisiológicas e crônicas. Esses produtos químicos são conhecidos como aditivos alimentares.

 

efeito principal

 

Os aditivos alimentares contribuíram muito para o desenvolvimento da indústria de alimentos, e conhecida como a alma da moderna indústria de alimentos, que é principalmente para a indústria de alimentos para trazer muitos benefícios, o seu papel principal é a seguinte:

 

1. Preservar para evitar a deterioração, tais como: conservantes podem impedir a deterioração dos alimentos causada por microorganismos, prolongar a vida útil de alimentos, mas também tem que prevenir a poluição causada por envenenamento microbiano. Outro exemplo: os antioxidantes podem prevenir ou retardar a oxidação da deterioração dos alimentos, para proporcionar estabilidade alimentar e resistência ao armazenamento, mas também para evitar a possível oxidação automática do óleo prejudicial da formação. Além disso, também pode ser usado para evitar alimentos, especialmente frutas, vegetais, escurecimento enzimático e escurecimento não enzimático. Estes são a preservação da comida é de certo significado.

 

2. Melhorar as propriedades sensoriais dos alimentos A cor, o cheiro, o sabor, a forma e a textura dos alimentos são indicadores importantes da qualidade dos alimentos. O uso apropriado de corantes, corantes, alvejantes, temperos comestíveis e emulsificantes, espessantes e outros aditivos alimentares, pode melhorar significativamente a qualidade sensorial dos alimentos para atender às diferentes necessidades das pessoas.

 

3 Manter ou melhorar o valor nutricional dos alimentos no processamento de alimentos adequadamente adicionar alguns da gama nutricional natural de nutrição alimentar potenciador, pode melhorar significativamente o valor nutricional dos alimentos, que impedem a desnutrição e deficiências nutricionais, promover o equilíbrio nutricional, melhorar o nível de saúde das pessoas é de grande significado.

4 Aumento da variedade e conveniência de alimentos O mercado agora tem até 20.000 tipos de alimentos para os consumidores a escolher, embora a maioria destes alimentos produção através de uma certa embalagem e diferentes métodos de processamento, mas no processo de produção, alguma cor, perfumado, gosto com o produto inteiro, principalmente em graus variados para adicionar a coloração, aroma, tempero e até mesmo outros aditivos alimentares. São estes muitos alimentos, especialmente a conveniência do fornecimento de alimentos, a vida das pessoas e o trabalho para trazer grande conveniência.



Agora os pigmentos alimentícios comumente usados ​​incluem duas categorias: pigmentos naturais e pigmentos sintéticos. Os pigmentos naturais vêm de materiais naturais, principalmente extraídos de tecidos vegetais, e também incluem alguns pigmentos de animais e micróbios. Pigmento sintético refere-se ao uso de síntese química artificial de pigmento orgânico, principalmente no alcatrão de carvão, separado da tintura de anilina feita de matérias-primas. No decurso de um longo período de processo de relato de aditivos alimentares, porque as pessoas não reconhecem o dano de pigmentos sintéticos e pigmentos sintéticos e pigmentos naturais em comparação com cor brilhante, coloração forte, natureza estável e barata, muitos países na indústria de processamento de alimentos a indústria geralmente usa pigmentos sintéticos. Com o desenvolvimento da sociedade ea melhoria dos padrões de vida das pessoas, mais e mais pessoas no uso de alimentos sintéticos na comida não irá causar danos à saúde humana questionada. Ao mesmo tempo, um grande número de pesquisas relata que quase todo o pigmento sintético não pode fornecer nutrientes para o corpo humano, alguns pigmentos sintéticos e até mesmo pôr em perigo a saúde humana. Comer um lanche bem, almoço fast food, cachorro-quente perfumado, olhar para a impressão de alimentos embalagem requintada na mesa nutricional, você vai achar que cada alimento tem ingredientes aditivos. Entende-se que a conversão de gordura, produtos de cereais refinados, sal, xarope de alta frutose quatro componentes no processamento de alimentos é o mais comum, estes ingredientes prejudicam a saúde humana. Alguns se houver muito dano, tais como: ácido cítrico, aspartame, pigmento branco de sódio Finlândia, vanilina, potássio ... basicamente nenhum dano, contanto que seja adicionado Mas não excessivo


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